Bobler og bursdag

I går var mine nærmeste venninner på afternoon tea her hjemme. Dette er året vi alle samme fyller 45, eller halvveis til livet som vi kaller det. Disse jentene har jeg kjent siden 1.klasse på barneskolen der vi møtte hverandre i skolegården med løse melketenner, musefletter og litt for store røde tresko.Vi følger hverandre i sorg og lykke, i bryllup og begravelser.  I dag fyller jeg 45 år, og selv om tallet er annerledes og føler jeg det akkurat som i går. Dagen skal feires med barn og min kjære i kveld og med familiebursdag i morgen.

Afternoon tea kan være så formelt at man nesten detter av stolen, men jeg liker å holde det enkelt. Jeg serverte Focaccia med mozerella, tomat og kalkun, som jeg hadde pakket inn i matpapir med slikebånd og lagt i en kurv. Sandwich med eggesalt og aioli, wienerbrød med vaniljekrem og bringebær, sukkerbrød med jordbær og  Brownies. Og selvfølgelig min favorit-te med kokos og pasjonsfrukt

Og siden vi alle har bursdag i år, la jeg en liten gave på hver tallerken.

Skriv en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *